Türchen für Türchen

Königskrabbe

Seit dem 1960er Jahren auch in der Barentssee zuhaus

13. Türchen | Königlich

Honningsvåg war in diesem Jahr der nördlichste Hafen unserer Segelreise - ein Landausflug führte uns in das nördlichste Fischerdorf Norwegens. Hier werden Königskrabben gefischt, gezüchtet und als Delikatesse in die ganze Welt exportiert. In den 1960er Jahren wurde die ursprünglich im nördlichen Pazifik beheimatete Art in der Barentssee ausgesetzt. Da sie hier keine natürlichen Feinde hat, hat sie sich stark vermehrt und ist bis zu den Lofoten vorgedrungen.

Wir haben die Gelegenheit genutzt und die Delikatesse probiert ...
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